自然更多的愿意过来品尝一下,看看到底是一个什么样的味道。
随着时间的推移,想要品尝二星套餐味道的顾客基本上都品尝过了。
在心里面已经知道大概是一个什么样的味道,下一次想要品尝至少也要间隔几天或者是一段时间。
这样一来到了后面的时候可能又需要依赖新顾客来维持套餐的售卖。
不过相对于老顾客而言,新顾客的接受程度会更低。
那么套餐数量降低也就成了很理所应当的事情。
对于林北洋而言,现在饭店的名气还不是足够大。
尽管已经请了很多人帮忙宣传,或者是让他们给身边的朋友可以提上一两句。
让他们知道在这里有这么一家饭店。
即便是这样,也不可能每天都有源源不断的客流量过来。
他们会帮忙推荐是一回事,客人愿意接受过的品尝则是另外一回事。
另外还有一点可能,在初期帮忙推荐的时候,他们会比较积极,是因为他没有品尝过这样的套餐。
更愿意分享给别人一起来品尝。
但是随着时间的推移,在推广上面,可能不会特别的放在心上。
那么被推荐的人数也会出现下降的趋势,这是很显然的事情。
这一点在刘清风还有之前饭店的总厨以及其他师傅身上,出现过类似的情况。
像是最开始的时候他们都会非常积极的帮忙进行推荐。
不过随着最近一段时间,交流的逐渐变少,他们在推荐方面也会变少。
像是这些关系比较不错的人都下意识的减少推荐,更别说是其他的客人。
最多也就帮忙推荐个两三天的时间。
他们也还有其他更重要的事情要忙,忙起来的时候对于要帮忙推广的事情基本上就是忘得一干二净了。
特别是时间越久,忘记的可能性就更大。
所以说还是要依靠菜品本身进行推广,让饭店本身的名气越来越大。
到时候就算是不需要自己去推广,也会有更多的人知道饭店的情况。
这样肯定要比现在这种情况好得多。
时间很快来到第二天中午。
根据安排今天一共是12份二星套餐和5份五星套餐,合计是17份。
其中5份五星套餐,根据昨天的情况已经有5个人进行预约。
不出意外的话,他们今天应该会在比较早的时间就到饭店里面来用餐。
至于二星套餐,暂时没有预约。
与其说没有预约,倒不是说是因为林北洋不接受预约,所以说才没有出现这样的情况。
实际上昨天也有人询问过,今天能不能先预约一下二星套餐。
因为他们过来的时间可能会比较晚,担心过来后没有剩余的套餐可以选择。
对此林北洋只能回答让他们早一点到饭店里面来用餐,预约是没有任何办法。
10点58份,饭店的第一位客人到了。
实际上这一些客人一共有三个人。
这三个人正是昨天到饭店里面吃饭的一家三口。
他们昨天选择的是二星套餐,在品尝到二星套餐的味道后,觉得味道方面非常的好,想要继续品尝一下五星套餐。
也正因为这三个人的提醒,所以说林北洋才在后面开始推出五星套餐。
也是这个时候两份套餐才一起推出。
在此之前都没有出现这样的情况。
而他们今天就是冲着五星套餐而来。
眼看着还有两分钟的时间,林北洋依然没有让他们提前进来。
还是需要等到11点整的时候才可以进入饭店。
就在一分钟后又有两位客人来到饭店门口。
看着还没有营业时间,其中一人询问:“林师傅现在还不到开业时间吗?我看已经11点了。”
闻言林北洋拿出手机看了一眼,笑了笑说:“不好意思,反正里面的营业时间将严格按照时间来进行,现在的时间是10点59分,距离11点正式开门营业还有最后一分钟时间,没办法只能麻烦几位在门口等待一下,一分钟后我这边自然会开门迎接诸位。”
听到一分钟都不能通融,五个人倒没有什么想法。
实际上他们也知道林北洋饭店的规矩,对此没有问题。
如果说可以提前进入的话,那么肯定就会有更多的客人在10点多就赶过来。
这样一来有很多客人就会担心,来的晚了就没有剩余的套餐可以品尝。
也会逐渐的将过来用餐的时间给提前。
这样一来大家就会争先恐后的提前时间,对于饭店的正常营业,肯定会产生巨大的影响。
为了避免这样的事情发生,11点就是11点,哪怕是一分钟也不会提前将严格按照开门营业的时间进行。
“行吧,林师傅那我们就在外面等上一分钟。”
说是一分钟,20多秒后时间准时来到11点,饭店里面也响起了提醒开门的声音。
为了能够准确的开门营业,在饭店里面是有一个时钟的,可以准确的告知开门营业的时间。
不管有没有客人,反正时钟的声音一响,意味着就到了开门营业的时间。
“行了,麻烦5位进入饭店吧。”
随后听到这个声音,5个人才一次进入饭店。
等他们进入饭店后,林北洋对着林南韵说道:“小南,你去招待这两位客人吧,我来招待他们三个人。”
“好的哥。”
随后林北洋开始招待着一家三口。
按照到饭店的顺序来讲,他们三人比另外两个人早到一分钟的时间。
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